Romers Hausbäckerei
Relaunch der Marke
Eine Geschichte über
Bäckerstolz.
Was 1974 mit einer kleinen, regionalen Bäckerei begann, ist heute eine der grössten und führenden Bäckereien für Gastrobetriebe. Das frische Brot im Brotchörbli des Restaurants, aber auch das Brot bei vielen Bäckern – es kommt von Romer’s. Trotz des rasanten Wachstums bleibt Romer’s in der Produktion kompromisslos dem traditionellen Bäckerhandwerk treu.
Wie vom Hausbäcker.
«Hausbäckerei» bringt auf den Punkt, wofür Romer’s steht und was sie von anderen Grossbäckereien unterscheidet: Backen nach traditionellem Backhandwerk mit Leidenschaft und Bäckerstolz. Der neue Auftritt kommuniziert diese Positionierung authentisch und prägnant.
Der Bäcker als Key Visual.
B2B Kommunikation in der Fachpresse ist selten spannend. Um so mehr fällt die Kommunikation von Romer’s positiv auf: Die Aussage, dass Romer’s der Hausbäcker für viele Branchen ist, wird mit dem Bäcker in den verschiedenen Rollen überraschend und mit Witz umgesetzt. Die Kampagne fand viel Beachtung – und zahlte sich aus 🙂
Die Gastro-Branche ist mit Abstand die wichtigste Zielgruppe von Romer’s und im Restaurant ist frisches Brot ein einfacher Quick-Win um vom Gast Bonus zu bekommen. In der neuen Gastro-Kampagne kommt der Bäcker mit ofenfrischem Brot persönlich vorbei.
Man muss das Brot riechen können.
Die Qualitätsansprüche, die für die Backstube gelten, müssen auch in der Kommunikation spürbar sein. Zentral ist dabei die Food-Inszenierung. Gluschtige Bilder von frischen und knusprigen Backwaren werden in Anzeigen, Broschüren, Flyern, auf LKWs, der Website und SoMe eingesetzt.
Das Gipfeli macht den Unterschied.
Mit viel Gefühl wurde aus der Bildmarke des Gipfeli ein Design entwickelt, welches sich einfach und unaufdringlich anwenden lässt.
Die Verpackung ist auch in diesem Business einer der stärksten Kommunikationskanäle und mit dem Branding sind wir auffallend anders.
